granola

Ingrediente	Mod de preparare
3 căni fulgi de ovăz 1 cană amestec de semințe de floarea-soarelui și dovleac 1 cană nuci și migdale ½ cană semințe de in ½ cană fulgi de cocos ½ cană semințe de susan ½ cană stafide ½ cană ulei de măsline ½ cană miere sau sirop de arțar 1 linguriță scorțișoară ¼ linguriță sare ¼ linguriță praf de vanilie	1. Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui și dovleac, nucile, migdalele, semințele de in, scorțișoara, sarea și vanilia. Adaugă uleiul de măsline și mierea și amestecă bine până când toate ingredientele sunt acoperite uniform. 2. Întinde amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C cu ventilație timp de 20 de minute. 3. Scoate tava, amestecă granola pentru a se coace uniform, apoi adaugă fulgii de cocos, semințele de susan și stafidele. Coace încă 10 minute, până devine aurie și crocantă. 4. Lasă granola să se răcească complet în tavă – va deveni și mai crocantă pe măsură ce se răcește.

Ingrediente

Mod de preparare

3 căni fulgi de ovăz
1 cană amestec de semințe de floarea-soarelui și dovleac
1 cană nuci și migdale
½ cană semințe de in
½ cană fulgi de cocos
½ cană semințe de susan
½ cană stafide
½ cană ulei de măsline
½ cană miere sau sirop de arțar
1 linguriță scorțișoară
¼ linguriță sare
¼ linguriță praf de vanilie

1. Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui și dovleac, nucile, migdalele, semințele de in, scorțișoara, sarea și vanilia. Adaugă uleiul de măsline și mierea și amestecă bine până când toate ingredientele sunt acoperite uniform.

2. Întinde amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C cu ventilație timp de 20 de minute.

3. Scoate tava, amestecă granola pentru a se coace uniform, apoi adaugă fulgii de cocos, semințele de susan și stafidele. Coace încă 10 minute, până devine aurie și crocantă.

4. Lasă granola să se răcească complet în tavă – va deveni și mai crocantă pe măsură ce se răcește.

granola

LATEST POST

focaccia cu maia și făină integrală

babka cu mac

salata de cartofi crocanți si un strop de sos verde Green Goddess…

CATEGORIES