pâine
Ingrediente Mod de preparare 200 g făină de speltă sau faină de grâu 300 g făină de grâu integrală 375 g apă la temperatura camerei 50 g maia (starter de maia) 1 linguriță sare 1...
read more
pâine
Ingrediente Mod de preparare 350 g făină de speltă sau grâu 80 g făină integrală de grâu ½ linguriță sare 180 ml lapte călduț 1 plic drojdie uscată 1 lingură de miere 100 g piure...
read more
mic dejun
Ingrediente Mod de preparare 2 ardei grași (roșii, galbeni sau kapia) 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roșie mică, tocată mărunt 2 căței de usturoi, tocați fin 400g de roșii cuburi (conservă) sau 4...
read more
ceva dulce
Ingrediente Mod de preparare 120 g sfeclă roșie fiartă (răcită, curățată) 60 ml ulei (de măsline sau cocos topit) 2 ouă 120 ml sirop de arțar sau miere ½ linguriță extract de vanilie 120 g...
read more
supe
Ingrediente Mod de preparare 1 dovleac Hokaido (curățat de semințe) 1 lingură unt Sucul de la o portocala mare Sare și piper după gust ½ linguriță ghimbir ras ½ linguriță turmeric Un praf de nucșoară...
read more
ceva dulce
Ingrediente Mod de preparare 550g făină albă 120g zahăr 180ml lapte călduț 7g drojdie uscată 3 ouă coaja rasă de la o lămâie 1 linguriță praf de vanilie 110g unt (moale, la temperatura camerei) 4g...
read more
ceva dulce
Ingrediente Mod de preparare 1. Sfecla roșie 150 g chifle mai vechi (sau pâine uscată, tăiată cuburi mici) 200 g sfeclă roșie 1 ceapă mică 1 ou 50g brânză de vaci/ iaurt grecesc 2 linguri...
read more