chec de toamnă cu mere, miere si migdale

Ingrediente	Mod de preparare
150g făină 40g migdale măcinate 1/2 linguriță praf copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță sare 1 linguriță scortisoară 1/2 linguriță nucsoară 1/2 linguriță cuisoare 1/2 lingurițe extract de vanilie 2 ouă 2 mere mari rase si stoarse de suc 60g ulei de măsline 120g miere 80g iaurt grecesc 2-3 linguri fulgi de migdale (pentru decor)	1. Preîncălzește cuptorul la 180°C (fără ventilație). Unge o tavă de chec cu unt și presară aproximativ 2 linguri de migdale feliate pe fundul formei. 2. Într-un bol, amestecă făina, migdalele măcinate, praful de copt, bicarbonatul, sarea și condimentele (scorțișoară, nucșoară, cuișoare). 3. Curăță merele, rade-le pe răzătoarea mare și stoarce sucul. Într-un bol separat, amestecă merele cu ouăle, vanilia, uleiul de măsline, mierea și iaurtul grecesc. 4. Adaugă treptat ingredientele uscate peste cele umede, amestecând până obții un aluat omogen. 5. Toarnă compoziția în tava pregătită, presară o lingură de migdale feliate deasupra și coace timp de 45-55 de minute. Dacă începe să se rumenească prea tare, acoperă cu folie de aluminiu. 6. Lasă checul să se răcească în tavă 10-15 minute, apoi scoate-l pe un grătar și lasă-l să se răcească complet.

Ingrediente

Mod de preparare

150g făină

40g migdale măcinate

1/2 linguriță praf copt

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

1 linguriță sare

1 linguriță scortisoară

1/2 linguriță nucsoară

1/2 linguriță cuisoare

1/2 lingurițe extract de vanilie

2 ouă

2 mere mari rase si stoarse de suc

60g ulei de măsline

120g miere

80g iaurt grecesc

2-3 linguri fulgi de migdale (pentru decor)

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C (fără ventilație). Unge o tavă de chec cu unt și presară aproximativ 2 linguri de migdale feliate pe fundul formei.

2. Într-un bol, amestecă făina, migdalele măcinate, praful de copt, bicarbonatul, sarea și condimentele (scorțișoară, nucșoară, cuișoare).

3. Curăță merele, rade-le pe răzătoarea mare și stoarce sucul. Într-un bol separat, amestecă merele cu ouăle, vanilia, uleiul de măsline, mierea și iaurtul grecesc.

4. Adaugă treptat ingredientele uscate peste cele umede, amestecând până obții un aluat omogen.

5. Toarnă compoziția în tava pregătită, presară o lingură de migdale feliate deasupra și coace timp de 45-55 de minute. Dacă începe să se rumenească prea tare, acoperă cu folie de aluminiu.

6. Lasă checul să se răcească în tavă 10-15 minute, apoi scoate-l pe un grătar și lasă-l să se răcească complet.

chec de toamnă cu mere, miere si migdale

LATEST POST

babka cu mac

salata de cartofi crocanți si un strop de sos verde Green Goddess…

snack sanatos: unt de arahide, banane si ciocolata

CATEGORIES